BOB真人为进一步提高残疾人职业技能水平，促进残疾人就业能力提升，近日，灵隐街道联合福援启智在东山弄社区民生综合体为辖区残疾人开展了蛋挞烘焙及咖啡制作职业技能培训。

　　此次培训内容简单易学、实用性强，授课老师通过理论和实际操作相结合的模式BOB真人，让学员们在寓教于乐中掌握理论知识和实操技巧。

　　活动开始，授课老师简单介绍了制作蛋挞需要的食材，并邀请学员上台参与蛋挞液制作，“先打蛋，再按照比例倒入牛奶及白砂糖BOB真人，搅拌均匀至白糖完全融化，再将蛋液过滤一遍，这样可以确保口感更细腻。”在老师的耐心讲解下学员迅速掌握了制作技巧，将调配好的蛋挞液小心倒入蛋挞胚，放入预热好的烤箱烘制。等待蛋挞出炉的过程中，授课老师让大家品味了咖啡豆的味道，讲解了咖啡豆的种类、如何磨豆以及萃取咖啡液。随着烤箱中蛋挞的颜色逐渐变得金黄，一杯杯手冲咖啡也成功出炉。一时间，教室里充满了浓郁的奶香和醇厚的咖啡香气，学员们迫不及待的开始品尝起自己动手制作的美味。课堂上，学员们与老师积极互动，踊跃参与，既体会到了烘焙的乐趣，又促进了相互间的交流合作。

　　一年来，灵隐街道积极组织辖区内残疾人开展烘焙、茶艺、职业礼仪培训等各类职业技能培训，既丰富了他们的文化生活，也增加了他们对生活的满足感和幸福感，有利于他们树立自信心。同时BOB真人，也进一步提高了他们就业能力，拓宽了就业渠道，加强了他们积极参与社会、融入社会、自力更生、独立谋生的能力。