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【咖啡常识】意式浓缩咖啡的黄金萃取, 影响Espresso口感的12个因素
一杯理想的espresso咖啡应该是什么味道?如何品尝意式浓缩咖啡才是正确的?
手冲咖啡的学问就更大了。从不同类型的滤杯、原浆滤纸还是漂白滤纸、细嘴壶还是鹤嘴壶、细水流大水流、闷蒸和浸泡、断水不断水……处处充满学问和经验BOB真人。